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Réservéeaux + de 6 ans. Par voie locale, préparer un mélange à 10% d'huile essentielle de Laurier Noble dans l'huile végétale de Sésame (30 gouttes d’HE dans 9 mL d’HV). Appliquer 1 à 2 gouttes du mélange directement sur les gencives jusqu’à 2 fois par jour et pendant 5 jours maximum. UTILISATION EN SYNERGIE Ellespeuvent même soulager les douleurs dans le cou ou les épaules. Nous pouvons l’utiliser comme huile pour faire un massage sur les tempes ou le zones dont nous avons besoin. En outre, il joue également un rôle très important en tant que neuroprotecteur. 3. Les feuilles de laurier renforce le système immunitaire. Quelquesinformations sur l’huile de Roucou. Voici comment préparer une huile de rocou le simplement du monde. Il existe une version plus rapide de la recette, en faisant chauffer l’huile sans la faire frire et en mettant Voicicomment faire votre propre huile de laurier Lesfeuilles du laurier-sauce, en forme de fer de lance, dégage un arôme très prononcé lorsqu'on les brise, car elles sont riches en huile essentielle. Les fruits en sont aussi bien pourvus. C'est cette huile qui confère à l'arbuste des propriétés médicinales reconnues. Le laurier a en effet une action Site De Rencontre Sans Photo Obligatoire. L’huile essentielle de laurier noble est souvent recommandée en hiver pour la sphère ORL, mais ses bienfaits dépassent largement cet usage. Rédigé par , le 9 Oct 2019, à 18 h 00 min Retour sur l’huile essentielle de laurier noble, une HE intéressante pour l’hiver et nombre de petits bobos du quotidien. L’huile essentielle de laurier noble, une astuce ancienne Commençons par un petit point culture, qui pourra ravir vos invités ou vos voisins et d’une manière au moins aussi pragmatique vous éviter de vous empoisonner. Peut-être aimez-vous les plantes aromatiques et les herbes médicinales en cuisine, mais attention au laurier ! La plupart des espèces de lauriers sont toxiques. Pas question de cueillir n’importe quoi sans connaître précisément la plante… La feuille de laurier noble que vous incluez dans un pot-au-feu ou autre n’est donc pas la même que celle du laurier rose, qui produit comme son nom l’indique des fleurs roses, ni même que celle du laurier cerise. Le laurier noble est bien comestible, pas toxique, même s’il ne faut pas en abuser. Pour le petit point culture toujours, le laurier noble est celui dont on couronnait, chez les Romains dans l’Antiquité, les vainqueurs, les poètes ou, au Moyen-Age, les jeunes docteurs, en rameaux avec des baies le mot baccalauréat y trouve d’ailleurs son origine bacca laurea, la baie de laurier. On confond aisément le laurier noble avec les autres variétés. – © Olga_Ionina Le laurier noble est le symbole d’Apollon, dieu du soleil et des arts, de la beauté et de la guérison. C’est surtout ce dernier aspect qui nous intéresse aujourd’hui. Le laurier noble, ou laurier sauce Laurus nobilis, soit le laurier noble, ou laurier-sauce, beurre de laurier, ou laurier d’Apollon, est originaire de Turquie. Lire aussi huile essentielle précautions d’usage On obtient l’huile essentielle de laurier noble par distillation à la vapeur d’eau des rameaux feuillés de lauriers. Il faut 100 kg de feuilles pour obtenir 150 ml d’huile essentielle. Feuilles de laurier noble © CC, Yann Lebossdelapenne À noter qu’on extrait aussi de l’huile végétale de baies de laurier, par extraction à chaud de la pulpe des baies. L’huile essentielle de laurier noble est d’une belle couleur jaune clair ou plus soutenue selon la culture. Santé l’utilisation de l’huile essentielle de laurier noble est très large L’huile essentielle de laurier noble a une action très large elle fait donc partie des produits à conserver toute l’année dans la pharmacie. Attention néanmoins aux précautions d’usage voir plus bas. L’HE de laurier noble est utile pour Les affections respiratoires Spécifiquement la grippe, mais aussi la bronchite ou en cas d’asthme. Vous pouvez déposer quelques gouttes une petite dizaines sur le thorax et quelques gouttes sur le dos, trois fois par jour en friction attention tout de même aux allergies, vérifier les précautions et faites un test. Vous pouvez aussi diffuser cette huile essentielle, avec d’autres, pour lutter contre le rhume voire même en prévention. Les problèmes intestinaux Prenez-la oralement une goutte sur un demi-sucre. Lutter contre les champignons, bactéries, virus Et notamment dans le cas de furoncle, panaris, escarre, abcès, mycose. Elle combat les bactéries les plus agressives klebsiella, staphylocoques, streptocoques, gonocoques,… Lire page suivante huile essentielle de laurier, d’autres usages consoGlobe vous recommande aussi... Rédigé par Alan Van Brackel Chercheur dans l'âme, partagé entre l'Europe et les Etats-Unis. Parmi ses passions la musique, la photographie, et les différentes cultures du monde, Alan... Voir sa fiche et tous ses articles Devenir rédacteur Par Sarah Durand- Publié le 15/01/2019 - Modifié le 03/03/2022 Longtemps utilisé dans la branche de la médecine verte, le laurier fait aujourd’hui son entrée en tant que produit nettoyant. Il s’avère que cette plante est un excellent antiseptique et un répulsif efficace contre les insectes. Efficace et économique, le laurier n’a pas à rougir face aux autres produits nettoyants sur le marché. Pourquoi utiliser des feuilles de laurier ? Pour les Amérindiens, le laurier est une plante légendaire et sacrée. Il est souvent utilisé dans les pharmacies, dans les spas et dans les centres de relaxation. Cette plante est également utilisée comme antidouleur, anti-inflammatoire, antibactérien et même comme antifongique. Mais par-dessus tout, il s’agit d’un produit nettoyant d’une efficacité remarquable. En d’autres termes, utiliser du laurier est la solution idéale pour avoir une maison propre. En rajoutant du laurier dans les produits d’entretien, il est possible d’éliminer les bactéries présentes sur les toilettes ainsi que les moisissures qui se sont développées dans les murs. Cette plante dégage un arôme agréable qui, en plus d’éliminer les odeurs désagréables, constitue un redoutable répulsif pour les cafards et les autres insectes nuisibles. À priori, le laurier ne représente aucun danger pour la santé et l’environnement. Il s’agit d’une bonne alternative aux produits nettoyants chimiques. Comment distinguer les variétés de laurier ? Le nom laurier regroupe en réalité plusieurs types de plantes qui se déclinent elles-mêmes en diverses espèces. Elles peuvent généralement être classées en deux catégories les lauriers d’ornement et les lauriers aromatiques. Les lauriers d’ornements sont des arbustes de décoration. Certains d’entre eux sont toxiques, tandis que d’autres ne le sont pas. Le laurier-cerise, le laurier du Portugal, le laurier-tin et le laurier rose se trouvent dans bon nombre de ménages français. Plantés dans un jardin, ils mettent en valeur l’extérieur de la maison. La seule espèce de laurier aromatique est le laurier sauce ou le laurier noble. Employée en cuisine comme condiment, elle est aussi utilisée pour le ménage. Nettoyer toutes les pièces avec du laurier Les feuilles de laurier peuvent être utilisées pour nettoyer toutes les pièces d’une habitation. De la cuisine à la chambre en passant par le salon et la salle de bain, le laurier transforme la maison en un véritable havre de paix où hygiène et propreté ne font qu’un. À titre d’information, cette plante peut être utilisée pour Laver le plancher et les volets Éradiquer les bactéries et les virus Polir les surfaces en céramique Empêcher la formation des moisissures Comment utiliser du laurier pour entretenir la maison ? Le laurier peut être employé de différentes manières. Pour laver le sol, il suffit de verser quelques gouttes d’huile essentielle de laurier dans de l’eau afin d’obtenir une solution nettoyante. Pour encore plus d’efficacité, il est recommandé d’ajouter du vinaigre blanc. Cette astuce permet de renforcer l’efficacité des principes actifs naturels contenus dans le laurier. Une autre technique consiste à faire bouillir des feuilles de laurier, puis à utiliser le liquide obtenu pour nettoyer le plancher. Pour éliminer les mauvaises odeurs et les bactéries installées dans la cuvette des toilettes, verser dans un récipient un mélange d’alcool ménager, d’eau et de quelques gouttes d’huile essentielle de laurier sauce. Ce liquide nettoiera les en profondeur. Il est même possible de verser la solution directement dans les toilettes. Cela n’occasionnera aucun dégât sur la plomberie. Le laurier est aussi très efficace pour éliminer les odeurs de friture. Certains ménages ont recours à cette plante pour dissiper les mauvaises odeurs émanant des meubles et des tapis souillés. Mélangée à de l’eau ou de l’alcool ménager, l’huile essentielle de laurier constitue un désodorisant naturel. Vaporisée sur les rideaux, elle libère un parfum léger. Pour une diffusion longue durée, il est conseillé d’enduire les ampoules d’huile essentielle de laurier. Répandre quelques gouttes dans un diffuseur d’encens permet de tenir les insectes loin de la maison. Brûler des feuilles de laurier pour une ambiance zen Courant dans les salles de yoga et les spas, le laurier a également été adopté par un grand nombre de ménages en raison de ses vertus relaxantes et antistress. Il serait actuellement utilisé par 1 ménage sur 10 en France. Il faut savoir que cette plante est principalement employée pour chasser les ondes négatives, créant ainsi une ambiance zen et décontractée. La purification peut se faire de différentes manières. La plus simple est de brûler des feuilles de laurier sur du charbon. Pour une purification réussie, il est important de suivre ce guide Allumer du charbon dans une soucoupe en métal ou dans un autre récipient Découper les feuilles en petits morceaux pour une meilleure diffusion Jeter les morceaux de feuilles sur le charbon ardent Enfumer toutes les pièces de la maison Aérer la maison pour évacuer la fumée Mettre fin à la prolifération des insectes grâce au laurier En envahissant les pièces de la maison, les insectes répandent la saleté et peuvent être porteurs de bactéries. Une opération de désinsectisation est donc indispensable pour garder un intérieur sain. Pour ce faire, nul besoin d’utiliser des insecticides, car il existe une solution naturelle et efficace pour chasser ces nuisibles le laurier. Cette fleur est un répulsif naturel qui dégage une odeur insupportable pour les insectes. Néanmoins, il est important de l’utiliser correctement. Ci-dessous différentes d’employer le laurier pour lutter contre les insectes indésirables Disposer les feuilles de laurier découpées dans les endroits où les fourmis et les cafards ont l’habitude de passer ou de s’installer. Diffuser de l’huile essentielle de laurier à l’aide d’un diffuseur d’encens pour éloigner les moustiques et les cafards. Jeter quelques gouttes d’huile essentielle de laurier sur les appareils électriques pour éviter que les insectes s’y installent et fondent leurs colonies. Placer des feuilles de laurier dans les placards pour se débarrasser des mites à noter qu’il est recommandé de nettoyer les cases de rangement avec du vinaigre blanc avant de disposer les feuilles de laurier. Mise en garde avant d'utiliser du laurier Même si le laurier ne présente aucun danger pour la santé, il est plus prudent de considérer certains points avant d’envisager son utilisation. Les personnes asthmatiques et les bébés doivent, autant que possible, éviter tout contact avec le laurier au risque de développer une allergie. L’odeur émanant de la plante peut aussi causer une hyperventilation. Enfumer les pièces avec les feuilles de laurier peut provoquer des infections du système respiratoire et des maladies pulmonaires. Introduction L’huile de baie de laurier est l’ingrédient phare du savon d’Alep. C’est elle qui confère au savon ses propriétés antibactériennes et purifiantes. Si vous souhaitez devenir incollables sur cette huile précieuse alors cet article est fait pour vous ! Un végétal chargé de symboles Le laurier est une plante qui regorge de symboles. Il est associé à la gloire, la clémence et la victoire. D’ailleurs durant l’antiquité la couronne de laurier était portée par les Empereurs Romains. Dans la mythologie grecque, le laurier est fréquemment associé à Apollon, dieux des arts et de la beauté. Pour l’anecdote, la légende raconte qu’il serait tombé fou amoureux d’une nymphe nommée Daphné. Mais celle-ci refusa ses avances. Son père Pénée la transforma en laurier. Appolon, ne pouvant concrétiser son amour avec elle, il décida de chérir cette plante. La production de l’huile de baie de laurier Le laurier est une plante originaire du monde méditerranéen. La culture de cet arbre est très développée dans la région d’Alep en Syrie. On en retrouve également dans d’autres pays comme la Grèce. Le laurier de son nom latin Laurus nobilis » est un végétal qui peut atteindre la taille de 12 mètres de hauteur. Son troc est de couleur grisâtre et ses feuilles de couleur verte dégagent une odeur très aromatique. Le laurier produit une baie qui peut faire penser à une olive. Cette baie est récoltée pour en faire de l’huile. Celle-ci s’obtient en réalisant une extraction à chaud de la pulpe du fruit. Afin d’extraire l’huile contenu dans les baies, ils convient de les faire sécher, puis bouillir dans de l’eau. Après cette étape, un liquide visqueux de couleur vert se forme à la surface. Le précieux liquide est filtré. L’huile de baie de laurier est prête. A la fin on obtient une huile de couleur brun qui tire sur le vert et qui dégage une odeur qui rappelle celle du poivre. Ses propriétés et ses bienfaits L’huile de baie de laurier est une huile composée d’acide gras de type mono insaturé. Elle est depuis des siècles utilisée en cosmétique comme dans le savon d’Alep. Les dermatologues lui reconnaissent des vertus apaisantes. Si vous êtes sujet à de l’eczéma, à de l’acné ou encore si votre peau est de nature atopique alors cette huile est faites pour vous. Les personnes avec des peaux sèches apprécieront ses propriétés nourrissantes. Employée quotidiennement l’huile de baie de laurier contribuera à vous donner un teint éclatant. Si l’huile de baie de laurier est bonne pour votre peau elle l’est aussi pour vos cheveux. On l’utilise pour solutionner les cheveux qui ont tendance à graissier rapidement. Réalisez un shampoing avec du savon d’Alep 2 fois par semaine et vous constaterez une nette amélioration sur la qualité de votre chevelure. Quel pourcentage choisir pour le savon d’Alep ? L’un des meilleurs moyens de profiter des bienfaits de l’huile de baie de laurier est d’utiliser du savon d’Alep. Cette huile figure parmi ses ingrédients. Dans le commerce on trouve des savons d’Alep avec différentes concentrations en huile de baie de laurier. La teneur oscille entre 3% et 40%. Il convient donc d’adapter la concentration selon votre type de peaux. Voici un petit guide pour y voir plus clair. Concentration en huile de baie de laurierUsages3-5%Tout type de peaux et usage quotidien12-15%Peaux normales et/ou sensibles et usage quotidien20-25%Peaux sèches et usage quotidien Peaux à tendance atopique30-40%Peaux acnéiques Shampoing pour cheveux gras Conclusion Désormais l’huile de baie de laurier n’a plus de secret pour vous. Alors qu’attendez-vous pour en profiter ? Hello ! Aujourd’hui l’équipe de The HorseMap passe aux fourneaux et joue les apprentis sorciers ! Des friandises à la pomme, au baume à bobo découvrez nos recettes simples, efficaces et naturelles, à réaliser soi-même pour le plus grand plaisir de nos compagnons à quatre pattes ! Allez, on enfile le tablier, c’est parti ! 1. Notre recette de friandise pour chevaux gourmands Les ingrédients 120 grammes de flocons d’avoine2 cuillères à soupe de miel2 carottes vous pouvez faire une variante, avec 1 pomme, ou 2 bananes selon les préférences de votre cheval!une poignée de graines de lin La recette Mixez, les carottes pommes ou bananes et la moitié des flocons d’avoine pour avoir une poudre afin de créer un peu de liant dans la pâteMélangez le tout la poudre de flocons d’avoine, les flocons d’avoine, les carottes mixées, le miel et les graines de linFaites des boules et compactez bien, puis donnez lui la forme que vous voulez. L’idée c’est de ne pas faire de trop grosses friandises. Faites cuire à 180 degrés pendant 40 minutes !Plus elles seront petites meilleure sera la cuisson Si elles sont bien sèches et dures, les friandises se conserveront plus fois que vos friandises sont dures, sortez les du four et laissez refroidir à l’air libre. puis faites tester vos super friandises à votre cheval préféré ! 2. Notre recette de répulsif naturel anti mouches et insectes Les ingrédients 700 ml d’eau250 ml de vinaigre de cidre30 gouttes d’huile essentielle de géranium30 gouttes d’huile essentielle de citronnelle Les vertus Le vinaigre de cidre est un répulsif efficace contre les mouches et essentielle de géranium à la même fonction de répulsif naturel, les mouches ne s’approcheront pas de ce qui a pour odeur le essentielle de citronnelle vient compléter le trio gagnant, en renforçant d’autant plus le pouvoir répulsif de la préparation 3. Notre baume à bobos, pour cicatriser les petites plaies du quotidien Les ingrédients un récipient au choix 5 cuillères à café de miel 5 cuillères à café d’Aloe-Vera 2 cuillères à café d’huile d’Amande douceQuelques goutes d’huile essentielle de Tea-tree Les vertus L’Aloe dispose de nombreuses vertus cutanés. Parfait pour apaiser, elle permet de réduire les inflammations de la plaie, de réhydrater la peau mais aussi de la faire cicatriser plus miel est très connu pour son côté cicatrisant. Il dispose de propriétés anti-bactériennes qui permettent de cicatriser une plaie deux fois plus vite qu’avec des produits médicaux classiques. De plus, le miel permet de réduire au maximum le risque d’infection et il accélère la régénération de la peau. L’huile d’amande douce permet de bien hydrater la peau et de la régénérer. De plus, elle permet de l’assouplir et de la essentielle de tea tree est parfaite pour désinfecter et soulager une petite plaie. Il s’agit d’un anti-inflammatoire. 4. Notre recette d’huile à pieds pour sabots secs Avec l’arrivée des temps plus secs et des sols durs, nos colosses aux pieds d’argiles nécessitent plus d’attention et leurs pieds plus d’hydratation. L’huile de laurier est connue pour assouplir, désinfecter et faire pousser, nous vous proposons une version maison 100% naturelle ! Les ingrédients Des feuilles de laurier, type laurier de cuisine laurus nobilis De l’huile, si possible un mélange de 4 huiles naturelles Un bocal au choix La recette Ciselez les feuille de laurier Laissez macérer les feuilles de laurier dans le mélange d’huile pendant 3 jours ! Partagez vos astuces et recettes en commentaire ! 😉 vous êtes ici Accueil -> Dossiers nutrition -> -> Fabrication et obtention des huiles végétales Méthodes d'extraction des huiles végétales Synoptique des procédés d'extraction des huiles végétales Les étapes de l'extraction d'huiles végétales sont les suivantes Nettoyage des graines Les graines sont tamisées et nettoyées des impuretés feuilles, tiges etc... par aspiration d'air. Prétraitement des graines Avant d'être envoyées à l'étape d'extraction proprement dite, les graines sont souvent prétraitées afin de faciliter l'extraction de l'huile. Ces prétraitements sont facultatifs. Les graines sont décortiquées arachide, tournesol ou dépelliculées soja, colza, arachide. Lorsque les graines seront extraites par solvant voir plus loin, elles sont concassées par le passage entre deux cylindres crénelés afin de déchirer les cellules qui contiennent l'huile à extraire.. Tant dans le cas de l'extraction par pression que par solvant voir plus loin, les graines peuvent être chauffées afin de rendre l'huile plus fluide. Ceci augmente le rendement d'extraction. Les graines sont prêtes à être extraites. C'est ici que les chemins se séparent entre les deux méthodes d'extraction Extraction de l'huile proprement dite Il existe deux procédés d'extraction - l'extraction par pression fait uniquement intervenir des presses mécaniques. Par ce procédé, on obtient une huile très pure ne contenant aucune substance étrangère. Par contre, ce procédé ne retire pas l'entièreté de l'huile des graines. Il reste, selon le type de graines extraites, 9 à 20% d'huile dans le tourteau d'extraction. Cette parie de l'huile ne pourra donc pas être valorisée comme huile de consommation. Ceci explique pourquoi les huiles "pression" sont plus onéreuses que les huiles "solvant". - l'extraction par solvant Ce type d'extraction fait appel à des solvants organiques apolaires. Le solvant le plus utilisé est l'hexane une essence issue du pétrole. L'hexane est soit disant éliminé de l'huile voir plus loin mais en réalité, il en reste une quantité non négligeable dans l'huile que nous consommons. Cette méthode est la plus utilisée pour l'extraction des huiles végétales car elle permet de retirer plus d'huile que la méthode "pression". Au niveau mondial, deux multinationales se partagent la production d'huiles végétales. Toutes deux continuent à utiliser la méthode solvant alors que nous sommes entré dans l'ère de la sécurité alimentaire! Soit nos dirigeants ignorent ceci, soit ils ferment les yeux devant ces deux magnats de la matière grasse. C'est donc au consommateur de forcer l'arrêt de ces pratiques n'achetez que l'huile explicitement étiquetée "pression", "première pression à froid" etc... Toutes les autres huiles sont des huiles "procédé solvant" car il n'est pas obligatoire de le stipuler sur l'étiquette! Le raffinage de l'huile Le raffinage de l'huile est une suite de procédés destinés à - éliminer les substances étrangères de l'huile lécithines, acides gras libres - désodoriser l'huile - décolorer l'huile Les étapes de raffinage sont facultatives et dépendent de la qualité commerciale à obtenir. Le raffinage peut être réalisé selon deux méthodes distinctes - la méthode physique en 5 étapes 1. Degumming élimination des phospholipides lécithines... par acidification acide citrique, phosphorique ou sulfurique. 2. La centrifugation afin d'éliminer les mucilages. 3. Le blanchiment par filtration sur terre de Foulon ou de charbon actif. 4. La filtration pour éliminer la terre à Foulon ou le charbon actif de l'étape précédente. 5. Le raffinage physique par distillation sous vide à 250°C afin d'éliminer les aldéhydes odorants et les acides gras libres. L'utilisation de vapeur d'eau par injection directe est souvent utilisée. - La méthode "soapstock" en 3 étapes - Neutralisation à l'aide de soude caustique avec formation de savons - Le blanchiment à l'aide de terre à Foulon. - La désodorisation à l'aide de vapeur d'eau directe. Méthode d'extraction ancestrale Méthode d'extraction mécanique actuelle extraction pression Aujourd'hui, l'extraction mécanique existe toujours. Elle est réalisée dans des presses à barreaux qui permettent l'extraction continue de l'huile. Ce type d'extraction est moins efficace que l'extraction au solvant mais nettement plus sécurisant quant-à la sécurité alimentaire puisqu'elle fait appel à une action mécanique et non à des substances étrangères aux aliments solvants organiques issus des produits pétroliers. Actuellement, les presses les plus utilisées sont les presses à barreaux à simple ou double vis Remarque les deux presses illustrées sont démontées de telle sorte que vous puissiez voir la vis sans fin qui est la pièce maîtresse de ce type d'appareil Malheureusement pour le consommateur, seule une infime portion des huiles alimentaires est extraites par cette méthode. Selon nous, les seuls procédés compatibles avec la sécurité alimentaire sont ceux qui utilisent des méthodes mécaniques d'extraction. Méthode d'extraction au solvant Pour comprendre ce qu'est l'extraction solvant, il faut s'imaginer un gros percolateur à café dans lequel on remplace le café par des graines prébroyées et l'eau chaude par du solvant le plus souvent de l'hexane, parfois de l'heptane. Le solvant entraîne l'huile qui est soluble dans l'hexane et le tourteau reste dans le filtre comme le marc de café. Il existe plusieurs systèmes différents mais don le principe reste identique au système carrousel illustré ci-dessous. Le mélange huile-solvant est porté à température pour évaporer le solvant qui sera réutilisé. Il reste donc l'huile "soit-disant pure". Essayez de mettre de l'essence dans votre café, de le chauffer pour évaporer l'essence, puis de boire ce délicieux café... En réalité, il reste dans l'huile 25 à 1000 ppm d'hexane, c'est à dire 1 gramme par litre d'huile ou l'équivalent d'une cuillère à café par 5 litres d'huiles. Non toxique? ce n'est pas l'avis de l'OSHA Occupational Safety & Health Administration, site donne les informations suivantes au sujet de la toxicité pour les êtres humains copie intégrale et traduction libre Texte intégral de l'OSHA Traduction libre en Français Effects on Humans n-Hexane is a narcotic agent; an irritant to the eyes, upper respiratory tract, and skin; and a neurotoxin. Exposure of humans to 5,000 ppm n-hexane for 10 minutes causes marked vertigo; exposure to 1,500 ppm results in headache and slight nausea [Hathaway et al. 1991; Clayton and Clayton 1982]. In industrial settings, exposure to levels exceeding 1,000 ppm have been reported to cause mild symptoms of narcosis [Hathaway et al. 1991]. Eye and upper respiratory tract irritation has been reported to occur in humans exposed to 880 ppm n-hexane for 15 minutes [Clayton and Clayton 1982]. Dermal contact with n-hexane results in immediate irritation characterized by erythema and hyperemia; exposed subjects developed blisters 5 hours following dermal exposure to n-hexane [Hathaway et al. 1991]. The neuropathic toxicity of n-n-hexane in humans is well documented; cases of polyneuropathy have typically occurred in humans chronically exposed to levels of n-hexane ranging from 400 to 600 ppm, with occasional exposures up to 2,500 ppm [Hathaway et al. 1991]. Distal symmetrical motor weakness is common in most cases; however, in severely affected individuals, motor weakness may extend to the pelvic and high musculature [Rom 1992]. Nerve biopsies in affected individuals show swelling of the nerve and thinning of the myelin sheath. Functional neurological disturbances usually progress for a few months after termination of exposure. Although recovery is expected to occur within a year, clinical polyneuropathy has been reported in some cases to remain after 2 years [Hathaway et al. 1991]. Blurred vision, restricted visual field, and optic nerve atrophy has been reported to occur in association with n-hexane-induced polyneuropathy. Twelve of 15 individuals working with hexane for 12 years were found to have abnormal color discrimination [Grant 1986]. * Signs and symptoms of exposure 1. Acute exposure Acute exposure to n-hexane may cause dizziness, confusion, nausea, headache, and irritation of the eyes, nose, throat, and skin [Hathaway et al. 1991]. 2. Chronic exposure Long-term exposure to n-hexane may cause disturbances in sensation, muscle weakness, and distal symmetric pain in the legs. Clinical changes include muscle atrophy, decreased muscle strength, footdrop, numbness, prickling, and a tingling sensation in the arms and legs. Neurological investigations reveal decreased motor nerve conduction, neurogenic damage and swelling of peripheral nerves with thinning of the myelin sheath. These symptoms may get worse for 2 to 3 months after cessation of exposure. Changes in vision may also be a symptom of chronic exposure to n-hexane [Hathaway et al. 1991]. Effets sur des humains L'n-Hexane est un agent narcotique; irritant pour les yeux, pour le système respiratoire supérieur, et pour la peau; et une neurotoxine. L'exposition des humains au n-hexane de ppm pendant 10 minutes cause des vertiges marqués; l'exposition à ppm provoque des maux de tête et une légère nausée [ Hathaway et al. 1991 ; Clayton et Clayton 1982]. Dans l'environnement industriel, on a rapporté que l'exposition aux niveaux excédant ppm cause de légers symptômes de narcose [ Hathaway et al. 1991 ]. Il a été rapporté que l'irritation des yeux et du système respiratoire supérieur se produisent chez l'homme exposés à 880 ppm d'n-hexane pendant 15 minutes [ Clayton et Clayton 1982 ]. Le contact cutané avec du n-hexane a comme conséquence l'irritation immédiate caractérisée par l'erythème et l'hyperémie; les sujets exposés ont développé des boursouflures pendant 5 heures suivant l'exposition cutanée au n-hexane [ Hathaway et al. 1991 ]. La toxicité neuropathique de l'n-hexane chez l'homme est bien documentée; les cas de la polyneuropathie se sont spécialement produits chez l'homme exposés de façon chronique à des niveaux d'n-hexane de 400 à 600 ppm, avec des expositions occasionnelles jusqu'à ppm [ Hathaway et al. 1991 ]. Des faiblesses dans la motricité symétrique distale est commune dans de nombreux cas; cependant, chez les individus affectés de façon sévère, la faiblesse de motricité peut s'étendre à la musculature pelvienne et supérieure [ ROM 1992 ]. Les biopsies des nerfs d'individus affectés montrent le gonflement des nerfs et un amincissement de la gaine de myéline. Les perturbations neurologiques fonctionnelles progressent habituellement pendant quelques mois après l'arrêt de l'exposition. Bien qu'on s'attende à ce que le rétablissement se produise dans l'année, il a été rapporté que dans certains cas la polyneuropathie clinique perdure pendant 2 ans [ Hathaway et al. 1991 ]. Il a été rapporté qu'une vision brouillée, un champ visuel restreint, et une atrophie du nerf optique se produisent en association avec une polyneuropathie induite par l'n-hexane. Il s'est avéré que douze individus sur 15 travaillant avec de l'hexane pendant 12 ans font montre d'une discrimination des couleurs anormale [ Grant 1986 ]. * Signes et symptômes d'exposition 1. Exposition aiguë L'exposition aiguë au n-hexane peut causer le vertige, la confusion, la nausée, les maux de tête, et l'irritation des yeux, du nez, de la gorge, et de la peau [ Hathaway et al. 1991 ]. 2. Exposition chronique L'exposition à long terme au n-hexane peut causer des perturbations des sens, la faiblesse musculaire, et des douleurs symétriques distales dans les membres inférieurs. Les modifications cliniques incluent l'atrophie musculaire, une force musculaire affaiblie, l'engourdissement, des picotements, et une sensation de fourmillement dans les bras et les jambes. Les recherches neurologiques indiquent transmission réduite des nerfs moteurs, des dommages neurologiques et un gonflement des nerfs périphériques avec amincissement de la gaine de myéline. Ces symptômes peuvent s'aggraver pendant 2 à 3 mois après l'arrêt de l'exposition. Les modifications de la vision peuvent également constituer un des symptôme d'exposition chronique au n-hexane [ Hathaway et al. 1991 ]. Les fiches de sécurité MSDS, Material security Data Sheets des producteurs d'hexane ne sont guère moins alarmantes. L'hexane n'est pas métabolisé dans l'organisme. Comme il est liposoluble il est soluble dans les graisses, il s'accumule dans les lipocytes graisses de dépôt et les organes riches en matières grasses foie, cellules nerveuses etc.... La prise répétée et régulière d'hexane est cumulative puisqu'il n'y a ni métabolisation transformation en d'autres produits moins nocifs ni excrétion par les urines. Même si les effets ne sont pas explosifs à court terme, il serait temps de se pencher sur les effets à moyen et long terme sur l'organisme humain. D'après nos connaissances, aucune étude approfondie n'existe sur ce sujet. Quelles sont les huiles Solvant ou pression? En principe, les deux procédés sont applicable à toutes les graines et pulpes riches en huile. Certaines huiles sont cependant presque toujours extraites par pression, soit parce que les unités de production sont de taille relativement réduites fermes etc..., soit parce que l'huile a une telle qualité qu'il serait dommage de l'extraire au solvant, de la désodoriser etc... Les huiles presque toujours extraites par pression - l'huile d'olive - l'huile de noix - l'huile de noisette - l'huile de colza lorsqu'elle est produite à la ferme ou dans une petite unité de production - l'huile de lin Les autres huiles, à de rares exceptions près, sont produites par le procédé solvant. Pour ces huiles, suivez nos conseils "Comment choisir son huile en évitant les huiles solvant". Conclusion La qualité intrinsèque d'une huile profil en acides gras n'est pas le seul critère à prendre en considération pour définir une huile. Nous venons en effet de voir que la façon d'extraire l'huile et son raffinage on leur importance pour la santé. Nous pensons que l'extraction à l'hexane devrait être réservée à la production d'huiles techniques bio-carburants, huiles de chaîne etc.. et non des huiles alimentaires. A l'heure où le monde industrialisé fait tant d'efforts pour améliorer la sécurité alimentaire, il est presque impensable que la majorité des consommateurs ne soient pas au courant de la présence d'hexane dans les huiles de consommation. L'huile est utilisée au jour le jour dans toutes les cuisines des ménages. Comment faire pour éviter d'ingérer de l'hexane en consommant des huiles végétales? Comment choisir son huile en évitant les huiles "solvant" Nous l'avons déjà fait remarquer plus haut la majorité des huiles végétales sont extraites par le procédé d'extraction solvant. Nous n'avons pas de chiffres exacts à vous donner mais il doit s'agir de plus de 90% des huiles de consommation sur le marché. Comme la législation n'oblige pas d'indiquer le procédé d'extraction utilisé sur l'étiquette des huiles, vous conviendrez que les producteurs ne vont pas venter leur produit sur cette dernière. Par contre, lorsque l'huile est extraite par le procédé pression, ceci est toujours indiqué sur le produit. La règle d'or est donc de n'acheter que les "huiles pression" qui stipulent explicitement la méthode d'extraction sur l'étiquette. C'est simple et bien meilleur pour la santé...

comment faire de l huile de laurier